Платформа про здорове харчування у школах «Знаїмо»
В Україні розпочала роботу платформа про здорове харчування у школах «Знаїмо» –znaimo.gov.ua
Назва «Знаїмо» розшифровується як «знаємо, що їмо».
Платформа містить всю інформацію про реформу системи шкільного харчування, нормативно-правову базу, навчальні матеріали, підказки про реформу тощо.
Основне завдання платформи – інформувати освітніх управлінців, керівників закладів освіти, педагогів та батьків про зміни в системі харчування та найкращі практики організації харчування у школах.
На сайті можна знайти інформацію для освітніх управлінців та керівників закладів освіти про нормативно-правові акти, які стосуються реформи шкільного харчування, роз’яснення з організації харчування у школах, закупівель продуктів та обладнання, приклади успішних практик тощо.
На платформі розміщено:
- Рекомендовані меню для шкіл і технологічні картки приготування страв,
- Інформацію про харчування для дітей з особливими дієтичними потребами,
- Відеоінструкції щодо сучасних форм організації шкільного харчування т
- Впровадження системи HACCP.
Окремий розділ для батьків учнів містить матеріали, які допоможуть краще зрозуміти особливості здорового харчування, ролі різноманітного раціону й ризики, спричинені нездоровим харчуванням та ожирінням. Розділ також містить поради, як допомогти дітям призвичаїтись їсти корисно.
Розділ із навчальними та інформаційними матеріалами стане в нагоді учням та педагогам. Такі матеріали допоможуть учням більше дізнаватись про здорове харчування, вивчаючи різні предмети у школі.
Інформація на порталі регулярно оновлюватиметься і доповнюватиметься новими матеріалами.